La tradición de hacer pan
Tres generaciones a tu servicioEl año 1939, el Sr. José y su esposa Blasa instalaron el primer horno en la calle Sant Domenec, donde elaboraban pan y “pastissets”. Treinta años más tarde, se hicieron cargo su hijo José y su mujer Pilar, nuestros padres.
Estamos orgullosos de continuar con la tradición y recetas de la familia, como también de haber podido incorporar las novedades de la demanda actual.
INGREDIENTES DE NUESTRO PAN
Seguimos con el compromiso de servir un producto artesanal y tradicional. Respetamos las horas de fermentación, elaboramos nuestra propia masa madre y elegimos los mejores ingredientes para presentar un producto final de alta calidad. Aplicamos esta filosofía en la elaboración de todos nuestros productos.
ACTUALIZAMOS EL LEGADO HEREDADO
El oficio nos ha llevado a elaborar una gran variedad de productos y a diversificar el negocio. Aparte de los productos que elaboramos en nuestro obrador, el cliente puede escoger entre una amplia gama de víveres con denominación de origen propia que hemos seleccionado con mucha cura. También servimos fuera de nuestras instalaciones, organizando acontecimientos hechos a medida para cada ocasión.
